Партнерский материал Как выбрать уникальный шоколад: гид по сортам со всего мира (спойлер: это чтение возбуждает аппетит) Что общего у какао-бобов, пищи богов и места, где растут лучшие шоколадные деревья? Совершим небольшое «межконтинентальное» путешествие и выясним!
Американский эпос хранит легенду об ацтекском садовнике со сложнопроизносимым именем Кветцалькоатль. Боги наделили его даром едва ли не первого в человеческой истории селекционера. Растения в его саду были одно необычнее и прекраснее другого. Возгордился садовник и счел себя равным богам — творцом! И, как водится, был наказан. Лишили его главного — разума. В приступе безумия, садовник безжалостно уничтожил все свои восхитительные растения за исключением одного — неприметный кустик какао чудом уцелел.
Ацтеки полагали, что плоды какао несут просветление и поклонялись шоколадному дереву. По сей день Theobroma cacao переводится как «пища богов».
Первым европейцем, попробовавшим «чоколатль» (еще одно ацтекское слово) стал Христофор Колумб. Дальше за 10 зерен какао можно было купить кролика, а за 100 — раба.
Сегодня, к счастью, какао стало доступнее и богаче по органолептическим показателям. Современные селекционеры, последователи трудов ацтекского мага, отобрали деревья, производящие какао-бобы высшего класса — Fino de aroma. Они славятся неповторимым вкусом и тонким ароматом, который отличается в зависимости от региона произрастания.
Страны, где выращивают какао-бобы Fino de aroma
Чудеса и загадки — таинственное наследие древних цивилизаций. Все это в первую очередь приходит в голову, когда мы слышим о Перу. Знаменитое шоколадное дерево тоже имеет у индейцев «божественное» происхождение.
Инки называли его райским и считали шоколадный напиток священным (его готовили из прожаренных зерен, смешанных с водой, маисовой мукой и пряностями). Сегодняшние органические плантации какао-бобов в Перу приютились прямо посреди тропических лесов.
Древесные нотки, нотки табака и даже грибов — вот за что их любят настоящие ценители.
Только представь: 10% всей мировой флоры и фауны приходится на Колумбию! Натуральный Эдем на земле, эта страна гордится и своим шоколадным «золотом». Местные какао-бобы — одни из лучших в мире. Они имеют насыщенный теплый, бодрящий, слегка терпкий аромат.
Культивирование сортов какао началось в Доминикане в XX веке и имело успех. Сегодня шоколад — настоящее достояние Республики, а туры на шоколадные «фермы» неизменно популярны у туристов. В Пунта-Кане, Санто-Доминго и Альтос-де-Чавон открыты музеи шоколада. Местные какао-бобы имеют насыщенный аромат с древесными нотками, аккордами табака и с легким терпко-горьким послевкусием.
Четверть производства всех какао-бобов в мире принадлежит этой маленькой африканской стране. Здесь, на экваторе, модно заниматься духовными практиками и самопознанием, а также выращивать лучшие какао-бобы, чей мягкий, чистый шоколадный аромат обладает легким терпко-горьким послевкусием.
Прибрежный песок усыпан морскими звездами, а пальмовые леса шумят в аккомпанемент прибою. Именно так выглядит тропический рай. Любящие тень шоколадные деревья растут в самой влажной зоне, в южной части страны.
Кот-д’Ивуар славится плантациями по выращиванию органических какао-бобов, построенными по принципу естественных экосистем. Почти весь продукт идет на экспорт и продается еще до того, как будет снят с дерева.
Еще бы, местные плоды имеют классический яркий аромат какао с нотками специй.
Лемуры, баобабы, тропические леса… Чем еще славен самый древний остров на Земле? То тут, то там встречаются плантации не только какао, но и ванили, иланг-иланга — так что не стоит удивляться легкому пряному аромату, который «встречает» тебя, едва окажешься на острове. Какао здесь не обычный — настоящая «лимитка»! Никаких химических удобрений, все исключительно натуральное, органическое и в ограниченном объеме. Вкус тоже особенный: деликатный и легкий шоколадный аромат.
Еще один экваториальный рай, но на сей раз на южноамериканском континенте (нулевая параллель пересекает территорию Эквадора в 25 километрах севернее столицы).
По обе стороны Анд — плантации по выращиванию самых редких сортов бобов в мире. Этому способствуют особая солнечная активность и богатая микроэлементами вулканическая почва.
Вкус у какао-бобов получается ярко выраженный, с оттенками корицы и чуть ореховым привкусом.
ТОП-7 вкусов настоящего шоколада, которые ты должна попробовать
Насыщенный теплый, бодрящий аромат какао со вкусом вишни и легким цветочным оттенком жимолости, слегка терпкий, с нотками меда, орехов и специй. Используются отборные какао-бобы, выращенные на плантациях Тумако в Колумбии
Насыщенный вкус какао с древесными нотками, нотками табака и множества специй; в сопровождении фруктовых ароматов: банана, абрикоса, гуавы, с легким терпко-горьким послевкусием. Используется комбинация какао-бобов, выращенных на плантациях провинций Дуарта и Пуэрто-Плата.
Богатый, мягкий, чистый шоколадный аромат с нотками кофе и ореха, с легким терпко-горьким послевкусием, в сопровождении сливочно-фруктовых оттенков. Используются какао-бобы, выращенные на плантациях Ашанти и в западных районах Ганы.
Классический яркий аромат какао с нотками кокоса, табака, обжаренного хлеба и специй: муската, кардамона. Используются какао-бобы, выращенные на плантациях знаменитых районов Кот-Д’Ивуар: Далоа и Диво.
Деликатный и легкий шоколадный аромат со вкусом чернослива и выраженной цитрусовой ноткой, с оттенками дыни, ананаса, грейпфрута, клюквы, иногда с горечью джина или терпкостью можжевельника. Используются какао-бобы, выращенные вручную на органических плантациях Мадагаскара.
Ярко выраженный вкус шоколада в окружении ароматов фруктов и цветов: апельсина, ежевики, сирени и жасмина; с нотками злаков, кофе, хлопка и дерева; с оттенками корицы, пекана и арахиса. Используются какао-бобы, выращенные на плантациях знаменитого в Эквадоре района — Арриба.
Мягкий аромат какао в окружении изобилия тропических фруктов и цветов: дикого красного банана, папайи, манго и орхидей; смягченный древесными нотками, нотками табака и грибов; с легким травяным оттенком зеленого винограда. Используются какао-бобы, выращенные на плантациях знаменитого в Перу района — Сан-Мартен.
Факты о шоколаде, которые вы не знали
Шоколадное дерево сравнивают с библейским Древом Жизни. Профессор Гарвардского университета Норман Голленберг утверждает, что содержащийся в какао эпикахетин может снизить риск заболевания тремя из пяти самых распространенных болезней человечества: инсульт, инфаркт миокарда, рак на 10%
Шоколад поднимает настроение. Кофеин, теобромин и фофеин, теобромин и фенилэтиламин (который, кстати, вырабатывается мозгом, когда мы влюбляемся) действуют как антидепрессанты. Кроме того, сладкое вызывает выработку в организме гормонов счастья серотонина и эндорфинов. Последние, к тому же, способны снимать стресс и боль.
Шоколад не зря входит в неприкосновенный запас, которым снабжают людей, по роду работы способных оказаться в экстремальных ситуациях. В маленькой плитке содержится большой энергетический ресурс, помогающий выдержать непростые условия. Компактно, вкусно и эффективно!
Мировой рекорд по маканию клубники в шоколад: 59 ягод в минуту. Попробуй повторить! И съесть…
В Абу-Даби в шоколад добавляют золото. Пользы никакой! Зато дорого-богато.
Какао-дерево живет несколько сотен лет. Но плодоносит всего четверть века. Зато два раз в год.
«Я заказала платье, а получила кусок ткани и полкило песка»: как интернет-мошенники организовали конвейер по обману покупателей
Раньше я слышал про поддельные интернет-магазины, которые получают деньги и пропадают. Но теперь жулики работают хитрее и масштабнее: в интернете появилась целая подпольная схема, в сети которой несколько десятков, если не сотен, подставных интернет-магазинов.
Я — юрист, и пока полиция и прокуратура расследуют это дело по нашим заявлениям, расскажу, откуда берутся жулики, как их распознать и что делать покупателям, если деньги уже ушли. Заодно разберемся, как предприниматели могут защитить себя от подделок.
Как-то раз ко мне обратился предприниматель. Его интернет-магазин «Бутик Полной Моды» работает с 2011 года — продают недорогую женскую одежду больших размеров. У магазина больше 90 тысяч подписчиков в соцсетях, а с 2015 года бренд магазина зарегистрирован в Роспатенте как товарный знак.
Недавно с магазином начали происходить странные истории. Позвонили несколько недовольных покупателей и потребовали вернуть деньги, при этом покупатели все как один рассказывали: заказали платье, а спустя неделю получили посылку с песком.
Сначала подумали, что содержимое посылок подменяют на почте. Техподдержка магазина кинулась искать продажи в базе, но таких клиентов там не значилось. В базе не было ни телефонов, ни почт пострадавших.
Начали разбираться. Выяснилось, что в интернете появились мошенники, которые делают одностраничные лендинги, лепят на них логотип «Бутик Полной Моды», а затем запускают рекламу, собирают заказы и рассылают «посылки».
Таких сайтов мы нашли несколько десятков и выглядят они почти одинаково:
Сделали контрольную закупку — и правда, пришла ночнушка с песком. Потом мы проводили еще несколько контрольных закупок по разным доменам и каждый раз почерк мошенников оставался неизменным.
В посылке всегда лежало два предмета: дешевый аналог «товара» и что-нибудь еще для веса. Вместо платьев присылали копеечные китайские ночнушки, халаты, передники разных размеров.
Если в заказе было несколько позиций, то вместо второго или третьего платья в посылке лежало что-нибудь дешевое и поломанное: игрушки, наушники, термос.
В нескольких посылках мы обнаружили вставные челюсти. Да, тоже не новые.
В чеке наложенного платежа получателем денег значилось некое ООО «ПИМ Почта».
Полезли искать в интернете, кто это такие. По запросу «ПИМ Почта» интернет разрывался отзывами в духе «заказал рюкзак — получил пакет», «заказал лазерный дальномер — прислали рулетку». Оказалось, что «Бутик Полной Моды» — не единственный магазин, который попал под удар жуликов, аналогичные схемы проворачивают и с другими магазинами.
Менеджер «ПИМ Почты» по телефону говорит, что их компания не имеет никакого отношения ни к «интернет-магазинам», ни к «товарам». Компания позиционирует себя как посредника, который помогает интернет-магазинам принимать платежи и отправлять посылки.
Кроме «ПИМ Почты» получателем платежа иногда бывает ЗАО «Сервис дистанционной торговли». Отправителем является в большинстве случаев ООО «Пост Сервис», иногда ООО «Комфорт», ООО «Стелс», ООО «Фортис», LLC «Parcels Pro», ООО «Николь».
Сейчас мы подали заявления в полицию, прокуратуру и антимонопольную службу, чтобы госорганы разобрались, кто на самом деле является организатором всей этой схемы.
Как распознать мошенников
Когда мы с вами видим такой сайт, у нас срабатывает внутренний блокировщик рекламы — мы сразу понимаем, что это развод. Но жулики специально создают сайты с товарами, которые интересны старшему поколению.
Даже если ваши папа или бабушка прекрасно разбираются в интернетных делах, расскажите им историю, как люди заказывают в интернете платье, а получают наволочку, вставную челюсть и кучку песка. Даже если бабушка отмахнется и скажет, что никогда бы не попалась на такой дурацкий развод — лучше лишний раз предупредить.
За последние пару недель я видел, кажется, с полсотни подобных сайтов. Вот что их объединяет:
Слишком простой сайт. Среди всех страниц я не видел ни одного полноценного интернет-магазина с каталогом товаром, сортировкой, поиском и корзиной. Сайты мошенников — это одностраничные лендинги, сделанные по одной кальке.
Для заказа нужно ввести только номер телефона. Адрес уточняют во время звонка по номеру телефона. Видимо это сделано для того, чтобы заявку можно было оставить как можно проще.
Оплатить заказ можно только наложенным платежом. На сайте мошенников нельзя оплатить картой, к нему не подключены платежные системы.
Доставка только через Почту России. Менеджеры не предлагают доставку до пункта выдачи, нет возможности заказать доставку курьером.
Пока посылка едет, покупателя уговаривают забрать ее с почты. У мошенников настроена система смс-оповещений: пока посылка едет к заказчику, на номер телефона приходят смс с обещанием бонусов: скидки на новые товары, пополнение счета на 200-300 рублей.
Если кто-то из ваших знакомых ждет посылку, а ему приходят такие смски, посоветуйте ему просто не забирать посылку с почты. По сути это последний шанс не отдать деньги мошенникам.
- Как вернуть деньги, если вы получили такую посылку
- Редким покупателям удается вернуть деньги. По рассказам тех, у кого получилось, возврат идет по такому сценарию:
- 1) Пишем претензию на электронный адрес компании, указанной в чеке получателем денег.
- 2) Компания дает отписку, мол, мы просто платежная система, а не магазин.
- 3) Требуем дать контакты магазина, угрожаем жалобой в полицию, прокуратуру и Роспотребнадзор
- 4)Получаем контакты «магазина», отправляем претензию на его электронный адрес, в претензии указываем реквизиты своего счета для возврата денег.
- 5) Если интернет-магазин не возвращает деньги, то составляем онлайн-жалобу в МВД, Прокуратуру и Роспотребнадзор.
- 6) Отправляем в магазин повторную претензию и прилагаем документы о подаче жалоб в госорганы.
- 7) Получаем письмо от магазина с смешными извинениями за «пересортицу» и предложение вернуть деньги.
- Что делать предпринимателям, которых копируют жулики
К сожалению, быстро решить такую ситуацию юридически не получится. Дело в том, что самый быстрый вариант — блокировка доменов через Роскомнадзор — тут не подойдет, потому что нет нарушения авторских прав. Жулики обычно не нарушают авторские права — копируют только название магазина и ничего больше.
Но у нашего магазина есть зарегистрированный товарный знак в Роспатенте. Благодаря этому мы подключили к делу Федеральную антимонопольную службу, чтобы притянуть жуликов к ответственности за нарушение чужого товарного знака.
Жулики специально присылают копеечные товары, чтобы уйти от уголовной ответственности в гражданскую плоскость. Их позиция — «нет, мы не мошенники, мы просто случайно ошиблись товаром».
В нашем случае «случайно ошиблись» уже двести раз: «Бутик Полной Моды» получил больше двухсот обращений от пострадавших людей. При этом гидра продолжает плодиться — каждую неделю появляется еще 2-3 поддельных сайта на новых доменах.
Когда проблему невозможно решить юридически, ее нужно решать организационно.
Компания разместила на всех своих ресурсах уведомления о мошенниках. Помимо собственных заявлений в госорганы, магазин помогает потерпевшим составлять и подавать претензии в госорганы.
К счастью, в нашей ситуации у магазина есть долгая история, лояльная клиентская база и возможность помогать пострадавшим. Если бы этого не было, какой-нибудь маленький магазин такая ситуация могла бы просто сломать.
Представьте: итак кризис, а тут еще и внезапно наваливается больше сотни недовольных покупателей с требованиями и угрозами. Потом, конечно, люди понимают, что к чему, но на объяснения и помощь уходит немало времени.
Если вам эта история показалось интересной, нажмите вверх, а как мы получим ответы из госорганов, я тогда напишу пост о том, какие меры сработали, а какие нет.
Еще у меня есть небольшой телеграм-канал «Бизнес-юрист», там я пишу всякие полезные штуки для предпринимателей — разбираю ошибки и рассказываю, как не наступить на всякие грабли, которых в нашем законодательстве разбросано немало.
Рекламы нет, канал маленький, зато уютный, заходите, если интересно.
Сейчас адвокат ведет дело в полиции и прокуратуре, а я занимаюсь производством в антимонопольной службе. Кроме этого через Мосгорсуд мы в порядке эксперимента попробуем притянуть копирование наших водяных знаков с логотипом к нарушению авторских прав. Если это получится — мы заблокируем хотя бы домены с логотипом.
Бад g-dai возбуждающий шоколад для женщин — отзыв
Шоколад — вкусная такая штука, поднимающая настроение. И не только настроение, но еще и либидо. По крайней мере, так утверждают производители шоколадок с возбудителями)
Возбуждающий шоколад G-Dai продается в двух вариантах: для мужчин, и для женщин, но я решила купить только женский и в количестве нескольких штук, чтобы как следует протестировать его со всех сторон.
Про этот шоколад я читала много отзывов, и даже слышала от знакомых. Некоторые говорят, что шоколад, как шоколад (только невкусный), и никаких от него эффектов нет.
Ну, а некоторые утверждают, что от шоколада примерно такой же эффект, как он небольшого бокала шампанского — легкость, небольшое головокружение и желание творить всякие интересные вещи.
Само собой, есть те, кто говорит, что от шоколадки девушки внезапно начинают раздеваться, в постель укладываться, да и вообще всю свою энергию страсти выплескивают наружу.
- Очень интересно было бы ощутить на себе, как от дольки шоколада срывает крышу.
- Ну, и вот у меня такой шанс как раз появился.
БАД G-Dai Возбуждающий шоколад для женщин
Поймите меня правильно, мне было очень любопытно, но я прекрасно понимала, что это не что-то наркотическое, например. Если бы этот шоколад у любого человека вызывал приступ вожделения, подумайте сами, продавался бы он так легко?
БАД G-Dai Возбуждающий шоколад для женщин
Состав выглядит достаточно обычным для шоколада. По сути, это и есть простой шоколад, только с добавками, которые и должны активно влиять.
Шоколад G-Dai for women: настраивает на удовольствие. повышает либидо. способствует более ярким ощущениям во время секса. Достигается это благодаря содержащимся в его составе экстрактам афродизиаков – гриффонии, маки перуанской, семян какао. Гриффония «запускает» гормон счастья – серотонин, мака усиливает влечение, а экстракт семян какао делает мир цветным и сказочно прекрасным!
Гриффония простолистная (или Бандейра простолистная, лат. Griffonia simplicifolia) представляет собой кустарник, используемый в традиционной народной медицине западной Африки. Местное население применяет семена гриффонии в качестве мощного афродизиака, стимулирующего эмоциональный и энергетический подъем.
Дело в том, что Гриффония является крупнейшим источником вещества 5-гидрокситриптофан (5-НТР). Ее семена содержат до 20% 5-НТР по весу. Наше тело производит 5-НТР из триптофана, другой аминокислоты, найденной в белковых продуктах: мясо, курица, рыба, молочные продукты, бобовые и орехи.
После поглощения 5-HTP переступает гематоэнцефалический барьер и превращается в серотонин — нейротрансмиттер, который играет немаловажную роль в регулировании настроения, тревоги, аппетита и сна. Может вызвать ощущение радости или даже сильной эйфории. Неудивительно, почему он называется «гормоном счастья».
При стрессах, тревоге, эмоциональных расстройствах возникает дефицит серотонина, поскольку большая часть триптофана метаболизируется в другие соединения, а еще меньше поступает в организм при несбалансированном употреблении белков и углеводов.
При этих условиях триптофан недоступен для биосинтеза серотонина, а вот для 5-гидрокситриптофана таких проблем не существует. 5-НТР хорошо абсорбируется сублингвально, т.е. в ротовой полости. И шоколад хорошо этому способствует. Мака перуанская – это известный многим сильный афродизиак.
Обилие минералов, жирных кислот, присутствие цинка, йода позволяет нормализовать баланс половых гормонов, повысить настроение, усилить сексуальное возбуждение. Экстракт какао относится к биологически активным соединениям, которые содержатся в какао-продуктах. Эти соединения включают флавонолы, процианиды и эпикатехин.
Хотя эти молекулы содержатся не только в какао, экстракт какао содержит особенно высокие уровни эпикатехина по сравнению с другими растительными продуктами. Употребление эпикатехина увеличивает выработку оксида азота, молекулы которого расширяют кровеносные сосуды и улучшает кровоток.
- Чудо-трава, так сказать)
- Я посмотрела, какие продаются возбудители среди БАДов, и вот там, в основном, именно эта чудо-трава, Перуанская мака.
- Коробочка выглядит снаружи простенько, на шоколад совсем непохоже. Ну, а внутри выглядит еще проще:
БАД G-Dai Возбуждающий шоколад для женщин
Упаковку легко разорвать руками, внутри находится небольшая плиточка. Как я поняла, одна плиточка — на один раз, на одного человека.
БАД G-Dai Возбуждающий шоколад для женщин
- Плитка небольшая, с насечками, выглядит здорово побитой жизнью — вся какая-то осыпавшаяся.
- Размер вроде скромный, но у других производителей видела меньше, так что вполне хороший такой)
БАД G-Dai Возбуждающий шоколад для женщин
- Есть легкий аромат какао, естественно. Там его много)
- Шоколад умеренно твердый, таять совсем даже не спешит, откусывается хорошо, отламывается ровно. Вот слом:
БАД G-Dai Возбуждающий шоколад для женщин
Я разломила плитку, не испачкав рук.
Не скажу, что шоколад божественно вкусен. Он горький (но не противный, не парфюмированно-горький, и даже не нестерпимо горький, ведь в составе есть и сахар тоже). Не почувствовала никаких посторонних вкусов в нем, но он слегка пластилиновый, что ли. В общем, от самого поедания вы явно не испытаете неземного блаженства.
Ну, а теперь об эффекте.
Первый раз я решила просто съесть эту шоколадку с чаем. Просто так, посреди дня.
Съела и съела, совершенно никаких не испытала эмоций по этому поводу и новых ощущений.
Печально, конечно, но увы. Лучше бы съела пару долек молочного шоколада, уж они-то гарантировано поднимают настроение.
Следующий раз был минут за 10 до того, как мы с мужем решили отправиться в спальню. Я не почувствовала, чтоб именно шоколад как-то подействовал, но та ночь была действительно жаркой. Сработал ли G-Dai? Я не знаю. Со всей ответственностью заявляю, я могу съесть много-много этого шоколада и не потерять головы)
Следующий прием волшебной шоколадки был самым удачным. Я действительно ощутила легкое головокружение, как после бокала шампанского.
Аж не поверила своим ощущениям! Я уже перестала надеяться) В этот раз я была очень голодной. То есть, я съела шоколад на совершенно голодный желудок, и голова чуть «поехала».
Если хотите возбудить девушку этой шоколадкой немного поморите ее голодом предварительно) Тогда есть все шансы.
Впрочем, а что оно дает, это головокружение? Я думаю, если в этот момент вы уже дошли до прелюдий, возможно, это чуть обострит ощущения, немного расслабит, поможет «отключить голову», усилит приток крови к половым органам. Ну, а если в этот момент вы просто заняты работой и заедаете шоколадкой чай, то, скорее всего, даже не отвлечетесь.
Наверное, это больше какой-то психологический момент. Девушка берет этот шоколад и настраивается на то, что секс сегодня будет феерический. Парень угощает шоколадкой девушку, и чувствует себя более уверенно, думая, что девушка сейчас буквально набросится на него сама.
Как по мне, тут невнятная дозировка, и эффект очень-очень слабый. А впрочем, многое зависит и от индивидуальной чувствительности. Если у вас есть проблемы с сердцем, с давлением, если у вас диабет, воздержитесь. В шоколадке сахар, а еще мака расширяет сосуды. Есть такая вероятность, что шоколадка на вас сработает, притом совершенно неправильно, и ночь любви станет ночью с тонометром.
В общем, для себя я сделала такой вывод, что если однажды захочу подзаработать, можно просто купить «Аленку», разделить ее на квадраты, на каждый приделать этикетку, что в составе есть некоторое количество маки, и продавать по огромной цене. Эффект тот же, только шоколад вкуснее. для меня это — пустышка. Но это интересный подарок для молодой пары, да и неуверенным в себе людям может помочь)
- Не рекомендую, но было забавно)
- Спасибо за внимание!
- ====================================
- Другие мои отзывы:
- ✔️ Возбуждающий спрей;
- ✔️ Массажная свеча «Роза»;
- ✔️ Презервативы «Королевский экспресс»;
- ✔️ Презервативы «Седьмое небо»;
- ✔️ Интимный дезодорант;
- ✔️ Презервативы в металлическом кейсе;
Портреты драгоценностей от Евгения Лаптева | ESTET
Живое изображение, рождающее эмоцию, тонкое взаимодействие смотрящего на объект и наоборот способны расширить горизонты восприятия памяти, установить контакт и продлить тот отрезок времени, который отведен на любование и содержит эстетическое удовольствие, шлифующее тонкое восприятие предметов искусства. В нашем случае с портретов на зрителя смотрит душа драгоценного изделия, вобравшая в себя энергию мастера-творца и природы, заключенная в образе украшения. Есть мнение, что лучший способ показать все достоинства ювелирного изделия — продемонстрировать его в видеоформате, ролике, отснятом лучшей камерой, лучшим режиссером и оператором, передать в динамике все нюансы игры света на поверхности металла, глубину цвета камня. Тем сложнее запечатлеть драгоценное изделие в одном снимке. Выдержать эстетическую планку, не обесценить — непростая задача для мастеров ювелирной фотографии. С одним из них, Евгением Лаптевым, удалось встретиться и поговорить художнику-дизайнеру Анне Пинчук
Вот, например, кольцо. Когда ты смотришь на него, что ты видишь в первую очередь?
— На самом деле съемка «ювелирки» отличается от других направлений фотографии только одним техническим нюансом, о котором чуть позже.
На что смотрит любой фотограф, снимающий fashion, интерьеры, пейзажи, портреты? В первую очередь он ищет (строит) гармонию в кадре. Часто это называют громким словом «стилистика». А в «ювелирке», по крайней мере в кадрах, где нет других объектов, кроме самодостаточного изделия, гармония (стилистика) именуется простым словом «ракурс».
Так что в первую очередь я стараюсь найти максимально гармоничный ракурс для изделия, принять решение: что главное, а чем придется пожертвовать. В общем, как в съемке обнаженной модели: оценка линий, изгибов, переходов одно в другое, гармоничное наложение переднего и заднего планов…
Главное — выбор допустимых компромиссов.
А технически, как я упомянул выше, фотосъемка украшений отличается от других направлений фотографии только одним: отсутствием готового оборудования, с помощью которого фотограф может достичь хорошего результата. В нашем случае приходится имитировать игру камней, чтобы металл хоть как‑то поблескивал, а не выглядел как пластик.
Так что все, кто фотографирует украшения, вынуждены придумывать что‑то свое, мастерить самодельные светоформирующие приборы, оборудование и все время самосовершенствоваться не только в стилистическом плане, но и в техническом.
Что касается вопроса, нравится не нравится изделие… Опять проведу аналогию со съемкой людей: вне зависимости от собственных симпатий я обязан сделать все, на что способен, — все‑таки я занимаюсь творческим ремеслом, а не являюсь свободным художником.
Подобные композиции обычно делают в Photoshop, но настоящие переотражения производят большее впечатление. Для Grace & Young
Возможно, наивный вопрос, но тем не менее: зачем в принципе делают фотографии украшений?
Я думаю, фотографируют изделия прежде всего на память — их продадут, и ничего не останется.
Нечего будет показать заказчику, положить в портфолио. Наследие, одним словом. Но это проза.
И если фотографировать изделие, то, как это ни банально звучит, нести его надо к хорошему фотографу, который оценит автора как художника, не исказит его задумку, а подчеркнет достоинства украшения.
Давай сперва разберемся с твоей «прозой». Мнение художника-ювелира — это одно. Но есть еще и ювелирный бизнес…
— Конечно. Бизнесу надо продать украшения. Сейчас время «дистанционных» продаж. А как их продавать, если нет хороших иллюстраций? Необходимо и на сайт выложить, и в соцсетях опубликовать.
Встречается такое мнение, что фотографии для каталога должны быть какие угодно, лишь бы были сделаны быстро и дешево. Но важно понимать главное требование к подобным фотографиям. Я задам уточняющий вопрос: что вы продаете? Граммы, караты? У нас в России так традиционно сложилось, продают килограммы золота.
И уровень предприятия, в частности, определяют в килограммах золота и серебра, обработанного в месяц. Так все‑таки украшения — это килограммы или искусство? Вы продаете людям эмоции, разве я не прав? Некоторые считают, что главная эмоция это радость от самого факта покупки.
Да, времена сейчас нелегкие.
Но представьте, что у покупателя хватает денег на одно изделие, а различных фабрик много. Какое украшение он купит? То, что вызовет большую эмоцию, правда? А зачем делать фотографии? Как раз для того, чтобы постараться передать покупателю дистанционно ту самую эмоцию, которую заложил в изделие дизайнер.
Расходы на хорошую фотосъемку не сравнимы с недополученной прибылью.
Для Ювелирного дома ARGENTOV
Какие моменты в съемках помогают вам развиваться, взглянуть на вою работу по-новому, заставляют искать, экспериментировать?
— В моем случае все просто. Например, прошла съемка, в процессе которой я был очень доволен: и гармонию чувствую, и свет ложится, как я хочу, — в общем, все прекрасно!..
Ровно до того момента, когда я смотрю на отснятый материал на мониторе и одновременно держу изделие в руках.
Происходит осознание того, что даже самая лучшая фотография ювелирного изделия — все равно его бледная копия, не передающая того, как это украшение играет, переливается… Именно такие моменты лично мне помогают не останавливаться, а постоянно придумывать что‑то новое в плане освещения, имитации той самой игры в статике.
И тут мы плавно и вполне логично подходим к теме видео…
— Да, видео. При грамотной реализации эта «эмоциональная» разница между оригиналом (украшением) и видео намного меньше, чем в аналогичном сравнении со статичной фотографией. Почему при этом достаточно явном факте ювелирное видео так слабо развито? Причины три.
Первая — само по себе ни фото, ни видео не представляют никакой ценности для ювелирного бизнеса. Значимость они приобретают исключительно в комплексе с путями их распространения, то есть с тем, каким именно образом фото и видео попадают на глаза потенциальному покупателю. Всего несколько лет назад путь распространения видео был один — телевидение.
Комментировать бюджеты на размещение телерекламы не вижу смысла. Но за последние несколько лет скорость интернета возросла многократно, то есть путь распространения видео появился, появился и спрос на видеоролики. Второй момент, как и в случае с фотосъемкой ювелирных изделий, — никто не выпускает необходимое оборудование для макро видеосъемки.
Самые дорогие, стоимостью несколько миллионов долларов компьютеризированные съемочные системы перестают работать на объектах размером 2–3 см. Плавность, перевод фокуса, микро дрожания и тому подобное — огромный список проблем, которые разработчики оборудования пока не видят смысла решать ввиду очень узкого рынка сбыта.
Соответственно, те редкие образцы завораживающих видеосъемок ювелирных изделий как у нас, так и за рубежом сделаны все на том же «хендмейд» оборудовании, созданном энтузиастами. Но основная причина в том, что при производстве рекламы в ювелирной отрасли принято делать ставку на Photoshop.
То есть не важно, как фотограф снимет, главное, как ретушер потом «нарисует», это повсеместный подход. При видеосъемке же нужно сразу идеально освещать объект, но таких специалистов почти не осталось.
Те ролики, которые я видела, стоят явно не три копейки, значит, масс-маркету рассчитывать на видео пока рано?
— Ну почему рано? Я, например, никогда не встречал на телевидении рекламу «эксклюзива», а реклама масс-маркет компаний бывает часто.
К тому же, кроме рекламных клипов со сложной драматургией, есть и другие решения — и по сути, и по бюджету. Клипы для Instagram делаются гораздо быстрее и, соответственно, дешевле. Век фотографии как иллюстрации товара заканчивается, в других отраслях бизнеса давно используют видеопрезентации.
Я думаю, что в самом ближайшем будущем мы увидим практическое применение в рекламе голографии и других инновационных технологий.
Элегантные комплекты одежды для женщин 55-60+. Просто, но со вкусом
Кто сказал, что в таком элегантном возрасте нужно забыть о моде и носить только практичные вещи.
Это такие, в которых можно и в ближайший магазин отправится и в МФЦ. То есть брюки, водолазка и уютное пальто в стиле плащ-палатки.
Мы выступаем за красоту, эстетику и вкус. Поэтому рекомендуем Вам обратить внимание на те образы, которые мы предлагаем для вдохновения.
Все они простые. При желании вы сами сможете подобрать себе такие комплекты и выглядеть как после посещения программы «Модный приговор».
Джинсы
Не думайте, что джинсы могут носить только женщины чуть за 35. Это универсальная вещь, которая поможет собрать множество стильных комплектов.
Выбирайте однотонную модель с высокой линией талии и прямого кроя. К джинсам подберите футболку, блузку или водолазку черного цвета. Или любого другого базового оттенка.
Это может быть – синий, серый, бежевый. Также к этому комплекту идеально подойдет жакет с золотой фурнитурой в цвет блузы или водолазки.
Пару слов про обувь – не стоит подбирать к такому образу классические ботинки. Лучше выбрать белые кроссовки, они будут выглядеть контрастно и сделают образ современным.
Белый цвет
Все светлые оттенки придают коже сияние. А значит, делают лицо свежее.
Обратите внимание на элегантный костюм двойку. Он состоит из укороченных брюк и жакета прямого кроя.
К этому образу мы рекомендуем добавить белую рубашку прямого кроя и стильный, яркий шарфик.
Черное и белое
Это классическое сочетание, которое всегда выглядит уместно.
Этот стильный комплект состоит из белых классических брюк, лонгслива черного цвета и комбинированной куртки-косухи.
Отличный образ, который подойдет женщине любого возраста.
Кардиган
Вязаные собственными руками кофты стоит оставить для дачного сезона.
Обратите внимание на кардиганы. На пике популярности модели, которые можно миксовать с рубашками или водолазками.
Так как на фото. Также этот комплект состоит из брючного костюма в клетку и джинсовой рубашки.
При желании костюм легко можно поменять на жакет и юбку-карандаш одного цвета. В качестве обуви идеально подойдут белые лоферы.
Кожаные брюки или юбка
Юбка или брюки из кожи отлично вписывается в любой гардероб. Обратите внимание на модели свободного силуэта.
В качестве верха к такому комплекту подойдут – рубашки, свитер, водолазка.
Розовый
Посмотрите, какой чудесный комплект. Серые брюки, розовый батник и куртка в тон. Такой оттенок розового очень освежает.
Дополняет образ объемный серый шарф и кроссовки в тон.
Серый
Элегантный монохромный комплект, состоящий из брюк, водолазки и трикотажной куртки.
Отличный вариант для прогулки в парке. Отмечу, что куртку из трикотажа легко можно поменять на пальто.
Жакет из твида
Классические брюки темно-синего цвета, белая блузка и жакет из твида в стиле Chanel.
Фото для статьи: https://www.pinterest.ru/Фото для статьи: https://www.pinterest.ru/
Этот элегантный образ дополняет обувь в тон, шейный платок и сумка.