Свадебный ужин: 15 идей для сервировки

Свадебный ужин: 15 идей для сервировки Свадебный ужин: 15 идей для сервировки Свадебный ужин: 15 идей для сервировки Свадебный ужин: 15 идей для сервировки Свадебный ужин: 15 идей для сервировки Свадебный ужин: 15 идей для сервировки Свадебный ужин: 15 идей для сервировки Свадебный ужин: 15 идей для сервировки Свадебный ужин: 15 идей для сервировки Свадебный ужин: 15 идей для сервировки

Влюбленность – очень тонкое чувство. Чаще всего непонятное и труднообъяснимое, но между тем прекрасное. Хочется бежать и творить приятные безумства. А уже через несколько минут спокойно созерцать закат. Главное, чтобы встреченная половинка всегда при этом была рядом. Но для сохранения лирических отношений необходима романтика. И хорошо, когда сказочные поступки делаются не по необходимости, а по велению души.

Романтический ужин на двоих накрытый дома Источник roomester.ru

Романтический ужин

Влюбленный не побоится пойти на край света. Романтические натуры готовы пересекать моря и океаны. Покорять ради любимых горы. Но бывают моменты, когда хочется покоя. В этих случаях стараются оставить всю суету и сильные эмоции за порогом своего дома. Но ведь можно устроить романтический вечер, не покидая его пределы. И одним из самых классических вариантов является праздничный ужин.

Красивый ужин на двоих Источник aptecki.net

Декор комнаты

Перебирая в голове идеи для романтического вечера, ужин при свечах придет на ум первым. Но чтобы не говорили скептики насчет заезженности варианта, он остается самым действенным. Потому что это не просто принятие пищи, пускай даже самой любимой и вкусной. В первую очередь это создание хорошего настроения.

Положительные эмоции должно вызывать все вокруг. И любимая еда, и украшение стола, и праздничная одежда. Не лишним будет романтически оформить комнату. Лучше всего использовать для ужина гостиную, но можно провести его и на кухне. Главное создать нужную атмосферу.

Ужин при свечах для любимого дома Источник yandex.ru

Понадобится полумрак и для этого окна плотно зашториваются. А по углам комнаты и на праздничном столе расставляются свечи. Подойдут и обычные стеариновые, но не в центре внимания. На стол устанавливается только что-нибудь незаурядное. Главное помнить, что огоньков должно быть в меру. Иначе интим будет нарушен.

На стены можно развесить шары и гирлянды. Подойдут любые из новогоднего набора. Они также позволят поиграть со светом и поднимут настроение. А главным атрибутом вечера выступит изображение сердца. Это может быть красивый плакат на стене или коробка конфет в форме любящего органа.

Романтический ужин на двоих дома Источник pinterest.nz

К декору в комнате обязательно добавляются ароматические палочки с любимым запахом. И конечно же музыка. Рекомендуется составить два отдельных плейлиста. Приятная и спокойная мелодия будет сопровождать дегустацию вкусностей. А любимые композиции позволят потанцевать после ужина.

Существует масса декораций, помогающих создать правильное настроение за ужином. Обычно это мелочи, которые приятно видеть обоим влюбленным. Вплоть до первой совместной фотографии, обрамленной в изящную рамочку и установленной на видном месте.

Романтический ужин на двоих оригинально оформленный Источник vk.com

Главные украшения для праздничного стола:

  • цветы;
  • свечи;
  • оригинальная посуда;
  • лепестки роз.

Располагая все это на столе, необходимо держать в голове одно правило. Трапезе и общению за ней ничего не должно мешать. Партнеры обязаны находится в пределах прямой видимости и их лица ничем на загораживаются. Даже шикарным букетом цветов.

Романтический ужин на двоих дома Источник 2myfamily.mirtesen.ru

Поэтому не стоит для романтического вечера покупать их целую охапку. Это внесет дисгармонию. Лучшим решением будет украсить стол небольшой и оригинальной композицией. Можно в несколько миниатюрных вазочек установить по одному цветку.

Свечи на столе должны быть необычными. По крайней мере в красивых подсвечниках. Но даже банальную и дешевую таблетку в корпусе из фольги можно превратить в эксклюзивную вещь. Пустить плавать в низкую салатницу с водой. Накрыть большим бокалом, а на его ножку установить небольшое украшение.

Романтический ужин на двоих Источник photosgrams.com

И вообще вся сервировка должна быть праздничная. Лучше, когда на столе нет ни одного повседневного предмета. Всю обычную посуду нужно спрятать до завтрашнего дня. А изюминкой убранства будут лепестки роз. Их распределяют между приборами. И не всегда они должны быть натуральными. Можно закупиться и искусственными. Ведь главное — создать настроение.

Выбор блюд

Необходимо помнить, что праздничный ужин – это только начало романтического вечера. За угощением обязательно должно идти продолжение с танцами и дальнейшим общением. Поэтому если партнера обильно накормить его любимой едой, то вся романтика закончится сонным перевариванием.

Легкий романтический ужин с мясом и овощами Источник rebox.by

На столе должно быть, как можно меньше мучного и жирного. Поэтому лучше остановиться на легких салатах, но большая часть из них пусть будет с мясом. Ведь мужчину необходимо хоть немного накормить, а не только подразнить едой. Но можно схитрить. Заранее запечь в духовке кусок говядины или свинины. И уже из готового нарезать кусочки, которые потом пойдут на бутерброды или рулетики на шпажки.

Канапе вообще идеальный вариант для романтического стола. Во-первых, их можно разнообразно украсить. Во-вторых, они позволяют неплохо перекусить, а не переесть.

Канапе с клубникой на романтический ужин Источник www.yakutakademi.com

Вот примерное меню для вечера на двоих:

  • Легкие салаты из овощей, мяса и рыбы.
  • Канапе в съедобных корзинках или на шпажках.
  • Шоколад и шампанское.
  • На десерт только фрукты и ни грамма мучного.

Мужчинам, предпочитающим крепкие напитки, разрешается выпить пару небольших порций коньяка. Но лучше добавить его в кофе и употребить за десертом. Сам же романтический ужин подразумевает смакование хорошего вина, но в меру.

Вино в бокалах на романтическом вечере Источник sexbook.ru

Для семейной пары можно отойти от привычных шаблонов и поменять все местами. Если супруги привыкли в праздники ходить в ресторан, то хозяйке можно попробовать силы на своей кухне. Но только готовить несложные кушанья. А иначе вечер может оказаться испорченным из-за неудавшегося блюда.

Но также будет нормальным заказать готовую еду на дом. Иногда романтические отношения не испортит даже пицца из ресторана. Тем более если ее еще никогда не пробовали.

Пицца для романтического ужина Источник zastavki.com

Другие классические и оригинальные варианты

Для решения провести вдвоем романтический вечер дома – идеи на ужине не заканчиваются. Можно устроить или его продолжение, или просто поменять декорации. А также местоположение.

Романтический ужин на веранде дома Источник hotelblumenberg.com.br

Пикник на заднем дворе

Счастливчики, проживающие в частном доме, могут устроить романтическую встречу во дворе. Причем погодные условия совершенно не могут являться помехой. В холодную или дождливую пору можно с удобством расположиться на террасе. А при теплой погоде облюбовать подходящую лужайку в саду.

В этом случае все карты в руки получает мужчина. Ведь мангал или гриль – это уже его территория. Партнеру дается неплохой шанс продемонстрировать свои чувства, сделав своей женщине сюрприз. Когда после рабочего дня ее встречает накрытый стол возле горячих углей мангала, сердце ее не останется равнодушным.

Романтический вечер во дворе у костра Источник psihter.ru

Конечно же, можно обойтись без неожиданностей и запланировать романтический вечер у гриля заранее, на выходные. В этом случае вся красота сервировки и оформления ляжет на женские плечи. А мужчина выступит в роли добытчика и продемонстрирует свой кулинарный талант.

Для тех, кто лишен возможности выйти на террасу, можно рассмотреть другой вариант проведения романтической встречи на свежем воздухе, но в районе своего дома. Для жителей многоэтажек есть возможность выйти на крышу своего здания и полюбоваться закатом. Классический стол для ужина там не накроешь, но можно обойтись бутылкой вина и шоколадом.

Романтический ужин на двоих Источник svidaniesity.ru

Совместный прием ванны

Многие романтики считают, что если в отношениях не было горячей ванны, то трудно рассуждать о настоящей близости. Поэтому если пара еще совместно не релаксировала в ароматной пене, то рекомендуется срочно наверстать упущенное. Тем более реализация такого мероприятия не требует особых затрат и проявления буйной фантазии.

Джакузи с лепестками роз и свечами Источник 101zabava.club

В этом случае весь романтический ужин сводится к шампанскому и шоколаду. А вместо шикарного букета цветов лучше купить в магазине уже готовые лепестки роз. Вот они будут уместны, как в самой ванной, так и в виде дорожки к ней.

И, конечно же, создание особой атмосферы. В этом, как всегда, помогут свечи, ароматные масла и музыка. Огоньков должно быть в меру и лучше их расставить так, чтобы они не потухли от брызг воды. Приятные запахи, как и музыка должны быть ненавязчивы.

Читайте также:  Гарантийные талоны на жениха и невесту. шуточные руководства по эксплуатации.

Ужин на двоих в ванной Источник rab2rab.ru

Домашний кинотеатр

Если подойти к способу с должным пониманием, то можно получить великолепные результаты. Встреча у экрана телевизора отлично подходит для будничного дня, даже по завершению тяжелой работы. Не нужно возиться с приготовлением ужина и сервировкой стола. Достаточно по пути домой закупиться чипсами или попкорном.

Романтический просмотр кинофильма Источник yellowhome.ru

И никакой серьезной подготовки. Переодеться в удобные домашние вещи. Можно даже в пижаму. При необходимости завернуться в плед и наслаждаться событиями на экране. Именно получать удовольствие, а не сопереживать. Поэтому под серьезным запретом все драмы, мелодрамы, боевики, психологические триллеры и ужасы.

Говорят, что трудно достичь компромисса при выборе фильма для совместного просмотра. Ведь вкусы совпадают редко. Но если отбросить все вышеназванные жанры, то спорить не придется. Остается одно – вместе и с удовольствием посмотреть легкую комедию. И лучше всего с элементами эротики. Это для того, чтобы вечер закончился совсем романтично.

Кино на двоих на романтическом вечере Источник janowlubelski.naszemiasto.pl

Тематический или развлекательный вечер

Ужин можно посвятить какой-нибудь теме. Например, провести его в японском стиле. Приготовить национальные блюда, переодеться в кимоно. Стол накрыть прямо на полу, а сидеть на подушках. Если придерживаться атмосферы, получится очень интересно.

Тематический романтический ужин Источник roomester.ru

А вот закончить ужин можно различными играми. Подойдут даже карты, домино или лото. Но провести их необходимо по-взрослому. Лучший способ получить массу удовольствия и смеха – играть под раздевание. Это гарантировано подведет вечер к завершающей романтической стадии.

Настольные эротические игры для двоих Источник decorwind.ru

Проявление легкого безумства

Этот способ можно рассматривать, как дополнение к классическому романтическому ужину. А безумства относят скорее всего к немалым тратам. Но восторг будет обеспечен.

По особому сигналу во время ужина, за окном неожиданно раздается любимая мелодия половинки. Но не в записи, а в живом исполнении. Очень круто нанять для этой цели духовой квартет. Но если с финансами не густо, подойдет и одинокий бард с гитарой. Любимая все равно растрогается и вечер плавно перейдет в разряд незабываемых.

Серенада для романтического ужина Источник romantic-events.ru

Советы для организации вечера

Следование сценарию – это лишь половина успеха. Даже тщательно запланированные мероприятия разрушались из-за непредвиденных мелочей. Поэтому нужно обезопасить себя от неудачи и послушать советы бывалых романтиков.

Романтический вечер для любимого дома Источник yellowhome.ru

Рекомендации сводятся к следующему:

  • Не нужно готовить к столу сложные блюда (вдруг не получится).
  • При сомнении в своих силах готовую еду всегда можно заказать в ресторане.
  • Иногда можно положиться только на десерт.
  • Чтобы сюрприз получился, нужно все-таки предупредить партнера, что его ждут дома, но не открывать все карты.
  • Правильно подобранный день – вторая половина успеха. Если у партнера трудности на работе или срочные незавершенные дела на стороне, то ему будет трудно настроиться на нужное настроение.
  • Тематический вечер не может быть сюрпризом и к нему нужно подготавливаться совместно и заранее.
  • Предпочтение необходимо отдавать некрепким коктейлям или легкому вину. Иначе вечер может быть испорчен.
  • Романтика и качественный релакс без свечей невозможен, но их не должно быть слишком много.
  • Необходимо понять, что тяжелый рок, даже если он единопредпочитаемый, не может сопровождать романтическую встречу. Поэтому нужно найти легкую инструментальную композицию без сопровождения голоса.

Домашняя обстановка лучше любой другой поможет расслабиться. А это способствует непринужденному общению и еще большему сближению.

Романтический ужин на двоих Источник zen.yandex.ru

Заключение

В романтических отношениях всегда должен быть элемент неожиданности. Партнерами во все времена ценятся безумства, которые совершаются в их честь. Каждому хочется не только удивить своего любимого, но и сделать ему приятное. Чтобы он понял, как он дорог.

Украшение комнаты для романтического вечера Источник aptecki.net

Найдется немало влюбленных, которые посчитают ужин при свечах банальностью. Возможно они и правы. Особенно, когда он запланирован. Но когда красиво накрытый стол ожидает партнера неожиданно, после тяжелого трудового дня, то он заслужено станет изюминкой вечера. Такая романтика будет приятна любому и оценена по достоинству.

Прочитать позже

Отправим материал на почту

Свадебное меню: что приготовить на свадьбу на стол?

Свадебный ужин: 15 идей для сервировки

Фото с сайта: Svadbavo.ru

Свадьба, это настолько ответственное и волнующее мероприятие, что каждый желает сделать его как можно более приближенным к идеалу.

Это вовсе и не удивительно, ведь такое событие планируется провести всего лишь раз в жизни, потому каждый этап празднования должен быть тщательно продуман и осмыслен, тем более меню для свадебного стола в домашних условиях, ведь хочется, чтобы все гости остались довольны и сыты, а потом еще долго вспоминали, как вкусно их накормили. Для того, чтобы свадебный стол и меню подошли и понравились всем, без исключения, молодоженам придется не на шутку потрудиться, уделив много усердия, внимания и времени составлению списка блюд.

Что обязательно учесть, подбирая блюда для свадебного стола в домашних условиях

Свадебный ужин: 15 идей для сервировки

Фото с сайта: Svadbavo.ru

Свадебный банкет всегда должен быть организован, как самый настоящий пир на весь мир, вне зависимости от того, сколько человек приглашено, пять или пятьсот.

Однако если вы не рассчитываете проводить это мероприятие в ресторане, придется хорошенько поразмыслить, что можно приготовить на свадебный стол дома, чтобы все остались довольны.

Специалисты рекомендуют учесть несколько довольно простых рекомендаций и советов, которые точно помогут разобраться с таким непростым и серьезным вопросом, как меню свадебного стола в домашних условиях.

Совет первый: поэтапная подача блюд

Все время, пока приглашенные будут находиться у вас дома, где и проводится банкет, стол обязательно должен просто ломиться от самых разнообразных блюд и закусок.

Вся эта снедь должна к тому же, еще и выглядеть аппетитно и привлекательно. Потому есть смысл регулярно сменять блюда с течением времени.

К примеру, незаметно это можно делать в то время, когда гости танцуют, играют в свадебные игры, проводят конкурсы или даже просто провозглашают тосты.

Важно

Чтобы в какой-то момент не оказаться без «обновки», придется прикинуть, хотя бы приблизительно, насколько растянется банкет, а потом просто составить режим выноса блюд на свадебный стол. Таким образом, даже при небольшом рецептном составе, можно создать ощущение достатка и разнообразия.

Совет второй: предварительно продуманное меню на свадебный стол и планирование времени

Скорее всего, основная работа, при организации банкета на дому, ляжет на хрупкие плечи матери жениха и невесты, а также еще нескольких помощниц. Потому стоит заранее подойти с умом к этому процессу и хорошенько продумать, что должно быть на свадебном столе и меню составлять никак не в последний момент.

Свадебный ужин: 15 идей для сервировки

Фото с сайта: Svadbavo.ru

Также есть смыл решить, какие блюда на свадебный стол можно приготовить заранее, это освободит часть времени для решения текущих задач.

К примеру, предварительно, накануне можно приготовить намазки на бутерброды, нарезать колбасу, сыр и мясо, а также замариновать мясо и даже накрошить ингредиенты для салатов, не смешивая и не заправляя их.

Правда, хранить все это придется в холодильнике, прикрыв пищевой пленкой, против обветривания.

Совет третий: мясо требует пристального внимания

Разбираясь, что ставят на свадебный стол из еды, в первую очередь, конечно же, все думают о мясе, оно-то должно там быть по определению. Однако этот продукт требует к себе достаточно много внимания. Едва ли родители молодых захотят пол дня тушить, варить и жарить мясные блюда, ведь потом никакого праздника уже просто не захочется.

Свадебный ужин: 15 идей для сервировки

Фото с сайта: Svadbavo.ru

Точно также, как сделать нарезки, мясо можно обработать или же по крайней мере, приготовить к окончательной готовке загодя, за день до торжества. Мясо прекрасно сохраняет вкус и ничего не случиться, если битки, котлеты, а вкупе с ними жаркое и прочие «вкусности» вы пожарите вечером перед свадьбой. В день банкета все это можно попросту разогреть, полить соусом и подавать к столу.

Читайте также:  Новая коллекция Dolce&Gabbana: итальянский колорит

Совет четвертый: тематика празднования и пробные попытки

В последнее время очень часто молодые люди желают проводить праздники такого рода, ориентировав их согласно какой-либо тематике.

То есть, когда уже наряды выбраны, а дом украшен соответствующе, нужно также хорошенько продумать, что должно быть на свадебном столе, чтобы все эти блюда попросту не выбивались из контекста.

К примеру, для свадьбы в японском стиле вовсе не помешает изучить аутентичные блюда этой страны, к примеру, ролы и суши, салаты и нарезки из морепродуктов, а для средиземноморского празднования сделать множество рыбных блюд, а также и закусок, а также салаты из свежих овощей.

Свадебный ужин: 15 идей для сервировки

Фото с сайта: uloop.com

Не лишним будет хорошенько подготовится и к самым разнообразным сюрпризам и неожиданностям, составляя список блюд на свадебном столе дома.

Если ранее вы никогда не только не готовили что-то из того, что желаете подать, но даже и не пробовали, следует сделать своего рода тест-драйв, чтобы не попасть впросак.

Просто приготовьте это блюдо заранее для своей семьи, так вы сможете попробовать его сами и услышать мнение домашних по поводу его вкусовых качеств, а также целесообразности приготовления на праздник.

Рассчитываем количество блюд и напитков: что должно быть на столе на свадьбе

Для начала, только раздумывая, что приготовить на свадьбу на стол, нужно сперва окончательно определиться с количеством приглашенных, а, следовательно, едоков, которые и будут поглощать все ваши кулинарные изыски на торжественном банкете. Именно от того, сколько придет к вам гостей и будет зависеть необходимое количество всех нужных продуктов, частота замены блюд, о которой мы говорили чуть выше, а также и разнообразие приготовленных деликатесов.

Свадебный ужин: 15 идей для сервировки

Фото с сайта: master-banketov.ru

Если вы предполагаете пригласить только человек десять-пятнадцать родных и близких, о составить меню будет вовсе не сложно, так как выбудете знать, что и кому нравиться, кто вегетарианец, а кто просто держит пост.

Когда же нужно разработать меню свадебного стола на 50 человек, тут уже вступают в силу совершенно иные законы и правила, так как угодить нужно всем.

Во многом количество продуктов и спиртного нужно соотносить не только с количеством людей, но также и с временем предполагаемых посиделок, чем дольше банкет, тем больше блюда и выпивки.

Что приготовить на свадебный стол: спиртные напитки, вина и соки

Свадебный ужин: 15 идей для сервировки

Фото с сайта: weddingadvice.ru

  • Первое, над чем нужно подумать, приобретая спиртное на свадьбу, это, конечно же, традиционное шампанское, которое наливают и в ЗАГСе, и за столом, когда провозглашается первый тост. Тут все просто, так как этот напиток скорее символический, его достаточно будет купить из расчета по одной-двум бутылкам на десять человек. То есть, для пятидесяти гостей довольно и пяти, но точно хватит десяти бутылок.
  • Вино на свадьбах и других праздниках преимущественно употребляют женщины, но вкусы у всех разные. Потому есть смысл купить всего понемногу, из расчета по четыре-пять бутылок на все тех же десять человек, однако считать нужно приглашенных женщин.
  • Мужчины на праздниках предпочитают нечто более крепкое, чем просто вино, потому нужно также позаботиться о наличии водки, коньяка, виски или других крепких напитках. Тут нужно посчитать мужчин и купить по три-четыре бутылки, опять же, на десять человек, если сидеть за столом планируется не менее пяти-шести часов.

Свадебный ужин: 15 идей для сервировки

Фото с сайта: bridemag.ru

Также на десять человек нужно будет взять около трех литров любой минералки на выбор, но лучше купить слабогазированную, четыре литра сока и столько же сладкой газировки.

Расчет меню на свадебный стол: накормить нужно всех

Для начала, давайте условимся, что все предложения сразу же будем планировать на десять человек. Потом вам нужно будет просто умножить все необходимое на нужное число, и вы получите как раз искомые цифры.

Учтите, что это только примерное меню на свадебный стол, в него можно вносит собственные корректировки, можно отказаться от чего-либо, а на его место внести нечто иное, все тут только по собственному желанию, так что включайте фантазию и вперед.

Свадебный ужин: 15 идей для сервировки

Фото с сайта: QuLady.ru

Мясные закуски на свадебный стол (холодные): около семисот граммов заливного языка, пол килограмма буженины.

Свадебный ужин: 15 идей для сервировки

Фото с сайта: cafedobrynia.ru

Рыбные закуски и нарезки на свадебный стол (холодные): пол килограмма рыбы, к примеру, холодного или горячего копчения, столько же соленой семги, по сто пятьдесят граммов сардин, шпрот, а также можно добавить килограмм заливной рыбы, к примеру, сома или карпа.

Фото с сайта: Флора2000.ру

Салаты на свадебный стол и овощные блюда (холодные): больше всего потребуется мясных салатов, приблизительно полтора килограмма каждого вида (оливье, Beaucaire, датский, охотничий, черный лес и прочие на выбор), по килограмму маринованных грибочков, помидорчиков и огурцов, двести граммов зеленого горошка и столько же сладкой консервированной кукурузы.

Фото с сайта: nanovyygod.ru

Масло и хлебные закуски: около двадцати небольших пирожков со шпиком, двести граммов натурального, высокого качества сливочного масла, пол килограмма белого хлеба, восемьсот граммов ржаного, сдоба на выбор, также приблизительно пол килограмма.

Фото с сайта: swadeb.net

Горячие блюда на свадебный стол: по пол килограмма картофеля пюре, запеченного с сыром или отварного кусочками, около килограмма ростбифа, килограмм жареной утки (можно взять гуся или курицы), по четыреста граммов печенных яблок и капусты с мясом.

Фото с сайта: Fotkay-msk.ru

Сладкое, десерты и фрукты на свадебный стол: один килограмм фруктов (яблоки, бананы, апельсины, мандарины, груши, сливы и прочее), один, а то и два килограмма свадебного торта, пол килограмма пирожных и конфет, пол килограмма печенья на выбор.

Последовательность чередования блюд на свадебном столе дома

Раздумывая над тем, что должно быть на столе на свадьбе, ни в коем разе нельзя забыть и про последовательность их подачи, то есть правильное чередование.

Тогда на столе все будет радовать глаз, выглядеть свежо и аппетитно, а значит, все гости останутся сытыми и довольными.

Просто следуйте тем советам и рекомендациям, что дают настоящие знатоки своего дела, и тогда точно все будет по высшему разряду.

Фото с сайта: qulady.ru

  1. Как только гости и молодые придут из ЗАГСа, на столе уже должны стоять самые разнообразные разносолы, а также холодные закуски из рыбы, соленой, копченой, острой и прочей. Огурчики, помидоры, грибочки, все это нужно красиво разложить по тарелкам и расставить так, чтобы доставать было удобно.

Фото с сайта: Svadbavo.ru

  1. Далее стоит подать сытные мясные или рыбные салаты, а также всевозможные фаршированные блюда из рыбы.

Фото с сайта: SuperCook.ru

  1. Третьим заходом нужно подавать самые сытные мясные блюда, колбасные и сырные нарезки, буженину, язык под майонезом, пирожки со шпиком, ростбиф и прочее. Когда тарелки с этими блюдами заметно опустеют, можно будет подавать горячее.

Фото с сайта: nevestam.by

  1. Горячие блюда нужно подавать быстро, но уже после того, как гости отдохнут. Можно сперва сделать перерыв, к примеру, на веселые конкурсы и танцы, и только потом радовать всех основным блюдом.

Фото с сайта: Eventor.ru

  1. Все сладкие деликатесы, а вкупе сними фрукты и конфеты, во главе со свадебным тортом, подаются только тогда, когда все приглашенные уже полностью наелись, а само застолье, как бы, подходит к своему завершению.

Есть смысл после банкета, перед подачей сладкого, сделать небольшой перерыв, попросив всех перейти в другую комнату, если имеется подобная возможность.

В это время нужно будет очень быстро убрать грязные и пустые тарелки, а вместо блюд и закусок выставить сладкий стол.

Не забудьте, что на любой свадьбе обязательно найдется тот, кто будет пить чай или кофе, так что кроме соков и воды не помешает также позаботиться о наличии этих напитков и сахара.

15 самых красивых сервировок на день влюблённых

Идеи сервировки праздничного стола могут быть простыми, элегантными и недорогими, но они точно не оставят вашу половинку равнодушной. Мы выбрали 15 лучших и красивых идей

Читайте также:  Планируем свадебную фотосессию: кадры на фоне цветущих деревьев

День влюблённых — отличный повод забыть про повседневность и наполнить любовью каждую мелочь. Красивая посуда, вкусная еда, цветы, ленточки и другие красочные и нежные декорации — для самого сладкого дня в году.

Нежные цвета в сервировке не выглядят приторными и напыщенными. Такая обстановка поможет признаться в настоящих чувствах.

Для отчаянных: вид на Эйфелеву башню украсит любой стол!

Если волнение не даст сказать самые главные слова в этот день, приготовьте открытку с признанием.

Если вы хотите заявить о серьёзности своих намерений, выбирайте насыщенные и глубокие цвета, дорогое вино и шикарный фарфор.

А если ваши чувства сильные, крепкие и проверены временем — можете позволить себе минимализм.

Для настоящих принцесс подойдёт сервировка по всем канонам: розовый, золото, роскошь и милые макаруны.

Нет более подходящего вечера для ужина при свечах, чем 14 февраля .

Для любителей экстрима есть занятная идея романтичного пикника. Но скорее всего этот выход лишь для фотосессии.

Стол, украшенный фотографиями влюблённых, придаст индивидуальности празднику — как будто вы одни во всём мире.

Зачем ждать вечера для романтического ужина? Наслаждайтесь праздником с утра и пригласите любимых на завтрак.

А может быть вам не захочется есть, тогда оставьте только цветы на столе, а в душе —любовь.

Сервировка стола — отличный способ красиво подарить долгожданный подарок.

Не слушайте никого, кроме своего сердца, и если оно говорит, что нужно украсить стол яблоками — пусть так и будет.

Хотя бы раз в жизни устройте настоящий сказочный ужин с цветами, лентами и даже с хрустальной туфелькой.

В этот день превратите самые обычные вещи в романтичные. Даже приготовление еды.

Предыдущая статья

Путеводитель по современной свадьбе: праздничный ужин

Мы продолжаем путешествие по дню свадьбы. И сегодня мы подошли к самому интересному моменту — праздничному ужину. Как организовать веселье? Читайте в статье.

ОТ КЛАССИКИ К СОВРЕМЕННОСТИ

Многие из вас были на свадебных банкетах, начинавшихся с каравая и битья бокалов, после которых следовали длинные речи поздравлений, конкурсы и пр. И весь банкет затягивался обычно до самой глубокой ночи, пока гости и молодожены не падали от усталости или от большого количества выпитого алкоголя. Современные свадьбы уходят от такого сценария.

Вместо тамады на свадьбах сейчас работают ведущие, которые лишь облегчают ход вечера, а не нагружают его событиями. Огромное количество конкурсов можно заменить свободным общением гостей и молодоженов. Вместо традиционного застолья и банкета можно ограничиться вкусным фуршетом и столами, накрытыми в свободном виде.

Если погода позволяет, ужин можно перенести на свежий воздух — гости будут вам только благодарны! Часть вечера можно разнообразить живой музыкой и необычными развлечениями для гостей.

Если ваше торжество не предполагает большое количество гостей, а рассчитано только на самых близких, то от ведущего и вовсе можно отказаться.

Близкие смогут поздравить вас и сказать все, что они хотят, и без специального объявления, а вечер станет более непринужденным.

СВАДЕБНЫЙ УЖИН

Впереди свадебный ужин, часть свадебного дня уже пройдена. Скорее всего, вы сами уже успели немного устать, поэтому программа вечера не должна стать для вас чем-то утомляющим и тяжелым. Продумайте ее и сделайте эту часть праздника максимально комфортной для вас и ваших гостей!

ЗОНЫ НА ПРАЗДНИКЕ

Площадку для праздничного ужина сейчас принято зонировать. Это очень правильная традиция! Зона развлечений может быть совершенно разной в зависимости от программы праздника. Это могут быть столы для настольных игр, столик для бармен-шоу и коктейль-бара, столы для цветочных или кулинарных мастер-классов, кинотеатр под открытым небом.

Вариантов может быть много! Главное, чтобы эта зона была немного в стороне от основной зоны свадебного ужина, чтобы не создавать хаоса. Если есть возможность, позаботьтесь об указателях на территории.

Гости по достоинству оценят фотозону, в которой они смогут не только сделать кадры с вами и другими гостями на свои камеры, но и получить, например, моментальные снимки или профессиональные снимки от фотографа. Выделите для этого время в течение вечера.

Для сладких и сырных столов, лимонадных баров и пр. стоит также выделить отдельное место недалеко от основных столов, чтобы они были в поле зрения гостей. И не забудьте про зону для пожеланий! О ее расположении следует подумать особенно тщательно, так как гости могут ее просто не заметить и пропустить такой важный момент.

ВНИМАНИЕ ГОСТЯМ

Конечно, в первую очередь свадьба — это праздник двоих, но жених и невеста, как правило, стараются уделить внимание своим гостям и поблагодарить их за то, что они смогли разделить с ними такой трогательный и важный день. Это можно сделать разными способами: например, подготовить комплименты для гостей — сладкие или несладки сувениры, которые гости смогут забрать с собой.

Обязательно поблагодарите ваших гостей в конце праздника! Слова благодарности можно выразить и косвенно: тщательно продумайте сервировку свадебного ужина или положите вместо меню табличку «спасибо за то, что пришли» — гости это непременно оценят.

ПОЗДРАВЛЕНИЯ

Уделить внимание поздравлениям во время вечера надо обязательно, но не стоит превращать ваш свадебный ужин в сплошную череду речей и вручения конвертов. Если в вашем свадебном вечере принимает участие ведущий, обговорите с ним, какие варианты поздравлений вы можете выбрать, чтобы процесс не утомил ни вас, ни ваших гостей.

Не принуждайте к обязательным публичным речам тех, кто хочет сделать это лично. Лучше всего выделить время на протяжении вечера на тосты и попросить вашего ведущего заранее узнать у гостей, кто, когда и как хотел бы вас поздравить. Творческие поздравления лучше пропустить вперед!

ТАНЕЦ МОЛОДОЖЕНОВ

Эту часть праздника обычно выделяют особенно, так как пары готовятся к нему очень тщательно, продумывая постановку и музыку. Обязательно подготовьте площадку для танца, чтобы вам не пришлось постоянно оглядываться на стулья и столы гостей, которые будут мешаться в процессе.

Расслабьтесь и получайте удовольствие от танца! Обычно непрофессиональным танцорам это дается тяжело и очень волнительно, поэтому нужно помнить, что рядом только близкие и родные — им танец понравится в любом случае!

ТРАДИЦИИ СВАДЕБНОГО УЖИНА

Свадебный ужин, как бы вы его ни организовали, предполагает соблюдение определенных традиций даже на современных свадьбах. Это не значит, что вы беспрекословно должны им следовать, но подумать о том, чтобы включить их в программу, все же стоит.

Первая, самая трогательная традиция — это танец с родителями.

Эта часть свадебного вечера совсем несложная для реализации, но вашим родителям она принесет очень много радости! Это не обязательно должен быть танец невесты с отцом.

Можно сделать сюрприз всем родителям: невеста сможет станцевать с отцом, жених — с мамой. Если у вас есть братья и сестры, они могут составить компанию маме невесты и папе жениха. Все останутся довольны!

Бросание букета и подвязки — веселая часть ужина. Вместо традиционного бросания можно устроить лотерею и разыграть букет или устроить розыгрыш с помощью ленточек — альтернатив много, надо только заранее обговорить этот момент с ведущим. Если вы хотите оставить сам свадебный букет себе, то обязательно приготовьте дублер.

Не забудьте о свадебном торте: как его подавать, разрезать и раздавать, конечно, выбирать вам, но уделить ему особое внимание стоит хотя бы для фотографий на память. Обязательно продумайте красивую подачу, приборы и фон!

GRAND EXIT

Завершением свадебного вечера станет так называемый «большой отъезд молодоженов». Эта традиция пришла к нам из европейских и американских свадеб. Молодоженам там не принято дожидаться конца праздника и провожать каждого гостя после банкета. После официальной части и танцев они садятся в свадебный транспорт и уезжают: отдыхать в отель, домой или прямиком в свадебное путешествие!

Если эта традиция вам не по душе, продумайте другое окончание вечера. Конец праздника нужно ознаменовать чем-то красивым и знаковым: например, фейерверком, дорожкой из бенгальских огней, фаер-шоу или салютом!

Ссылка на основную публикацию